Набор ножей Rondell Espada (RD-324)

Набор ножей Rondell Espada (RD-324)

• Немецкая нержавеющая сталь X30Cr13
• Цельнокованый нож (клинок, шейка, хвостовик)
• Рукоятка выполнена из стали 18/10, ударопрочного ABS пластика
• Особенность RD-324: магнитный держатель 36 см
• В комплекте есть каталог и несколько приемов по карвингу (создание украшений из овощей и фруктов)
• Подарочная упаковка с силиконовой ручкой для удобства переноски

В составе набора:

Нож поварской 20 см

Нож с утяжеленной ручкой, массивным широким клинком, с центрированным острием, позволяет легко шинковать овощи и зелень, резать замороженное мясо, рыбу, птицу.

Нож разделочный 20 см

Нож с длинным, средним по ширине клинком с центрированным острием. Применяется для разделки крупных и средних овощей, нарезки больших кусков мяса, курицы, крупной рыбы.

Нож универсальный 13 см

Нож, по форме напоминающий разделочный, но с более коротким и легким клинком. Используется для нарезки некрупных овощей и фруктов. Отлично режет овощи с неоднородной структурой ( твердая кожица, мягкая сердцевина).

Нож сантоку 13 см

Острие опущено вниз, центр тяжести смещен вперед, что позволяет прикладывать меньше сил при работе ножом. Отлично подходит для шинковки, нарезки и измельчения продуктов. Выточки на клинке помогают избежать прилипания к нему продуктов, как мясо и рыба, и дают возможность нарезать их идеально тонкими ломтиками.

Нож для чистки 9 см

Маленький нож с коротким и прямым клинком. Удобен для чистки любых фруктов и овощей.

Магнитный держатель 36 см